Blomsterkonfekt

14.10.2010 - 02:00 Ingen kommentarer

Ååååå det nærmer seg jul med stormskritt og jeg skal i tiden fremover teste ut mange forskjellige typer konfekt. Det er så utrlig enkelt å lage søtsaker selv hjemme og familie og venner setter umåtelig pris på en liten førjulsgave :)

Du trenger:

Konfektformer
Marsipan
Farger
Sjokolade eller ganache
Spatel eller kniv

Bruk en form etter ønske. Jeg har brukt blosterformen. Jeg valgte å farge marsipanen rosa og lilla men det er ikke så lett å se at min konfekt er lilla på bildet ;)

I midten la jeg en rosa bit med marsipan.

Press marsipan inn i formen og lag et lite hulrom for sjokoladen.

Fyll disse med ønsket fyll. Jeg har brukt ren hvit sjokolade da disse er til min forlovede som elsker hvit sjokolade og marsipan ;)

Ta bort overflødig sjokolade med en spatel eller kniv Sett det hele i fryseren i noen timer. Når dette har blitt hardt kan du vippe de ut av formen og servere dem :)

Velbekomme!

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits