Peggy Porschen

25.12.2010 - 01:00 Ingen kommentarer

Peggy Porschen er født i 1976 og er ett år yngre enn meg. Hun er tysk og født og oppvokst i Düren. Hun er konditor og forfatter. Bøkene hun har skrevet er fantastiske. Hun er så utrolig dyktig!

Peggy har helt siden jeg startet med å lage kaker vært min største inspirasjonskilde. Ikke bare er hun flik på hvordan kakene ser ut men det sies de smaker himmelsk. Kanskje ikke så rart ettersom hun er utdannet ved Le Gordon Bleu. Hun har utrolig mange utmerkelser innenfor faget konditori og et kurs hos henne har stått på ønskelisten min i flere år.

Selv om kursene ligger åpent for salg på Peggy Porschen sin hjemmeside rives de beste kursene som feks cupcakes ofte bort fort. Et kurs varer som regel 4 timer og det er kun 6 stykker som deltar. Man får da masse "alenetid" og mulighet til å spørre om det meste innenfor cookies og cupcakes. En drømmeopplevelse for slike som meg.

Jeg fikk i år to dager kurs av Peggy Porschen i julegave fra min forlovede <3

Som dere kanskje kan skjønne så klarte jeg ikke si noe. Jeg fikk et lite rosa kakefat og da han ba meg om å åpne esken for å se om jeg likte det så lå reservasjonen pent pakket inni esken. Jeg begynte å gråte :)

Når jeg nå skriver dette får jeg ennå en klump i halsen.....

Jeg teller nå dager til 11 og 12 februar. Jeg skal delta på et kurs som heter cupcakes og et som heter cookies. Begge i Valentinestil. London here I come!

Ønsker dere alle sammen en herlig jul videre!

Klem fra Anne Brith

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits