desember 2013

24. desember





24. desember - Julaften :)

Endelig er dagen her!

Store og små hjerter gleder seg.

Her hos oss ser det ut til å bli en nokså annerledes jul.... minstemann ble akkurat syk og sitter helt hvit med feber på sofa. Det er jammen ikke greit å være liten og syk :)

Jeg har selv akkurat møtt min beste venninne Lill og blitt gjenforent med den ene søsteren min Siv Elin og det var veldig følelsesladet.

Julen er ikke alltid like gøy for alle sammen og i dag går mine tanker til dere der ute som sliter, dere som kanskje savner en spesiell person eller dere som har mistet en dere er glade i. Det blir jul uansett hvordan man feirer den men jeg vet og kjenner det veldig tett innpå denne julen at det faktisk ikke er alle som har det like fint.

I år samles hele familien vår og det er et fåtall gaver som ligger under treet. Vi gleder oss over at vi er samlet og at alle er friske og har kommet seg gjennom alle utfordringer året har gitt.


I dag ønsker vi å gi bort en kjøkkenmaskin fra Electrolux:





Samtidig har jeg lyst til å takke Electrolux for den fantastiske servicen jeg har fått dette året. Fra første dag da jeg kom med min ide om å lage et studiokjøkken helt til sist uke hvor Leif kom bærende inn med nye ovner for å hjelpe oss i en travel førjulstid. Det har aldri vært nei å høre...alltid: Klart vi kan!

Alle store maskiner hos oss: Ovn, kjøl, frys og oppvaskmaskin har blitt satt inn av Electrolux og ved hver eneste utfordring i høst når vi har hatt våre voksesmerter har både Leif, Lena, Nina og Finn stått på og hjulpet oss.

Vi håper at vi i 2014 når vi nå skal over på det Electrolux kaller Professional Range at dere er like glade i oss som vi har blitt i dere :)

Så håper jeg at DU som leser dette legger igjen en kommentar om du vil vinne denne fantastiske maskinen!

Fortell oss gjerne hvorfor akkurat DU burde få maskinen. Vinneren trekkes i januar :)

En god historie vinner maskinen!

GOD JUL alle sammen!

22. desember

22. desember - 2 dager igjen til jul :)

4. søndag i advent og i dag reiser jeg og Christian nordover til familien. Vi gleder oss masse.

Det har vært noen travle uker og det skal bli deilig å komme hjem.


I dag kan du vinne et gavekort på kurs hos meg.


Legg igjen navn i kommentarfeltet og vi treker en heldig vinner.


NB Det er kun lov å legge igjen en kommentar per IP-adresse.


God klem!


23. desember

23. desember - Lille julaften og bare 1 dag igjen til jul :)

I dag blogger jeg fra vakre Mosjøen. Jeg og Christian dro nordover i går kveld sent og landet etter mye om og men kvalt på tolv på natten. For dere som har tatt fly midt på vinteren rundt om på Helgeland vet at det i og for seg er et under at man overhode kommer frem så selv med 3 timer forsinkelse, dårlig service og en ettåring som hylte konstant var jeg bare så glad da vi endelig landet :)

En sann fryd å se masse kjente fjes.

I dag har jeg brukt dagen på å handle litt julegaver og så klemme på mamma og pappa.  Fikk kjøpt meg en ny bukse hos Heidi på Fransa også. Helt utrolig at jeg må reise nordover for å kjøpe bukser.

Snøen har lagt seg lett over byen og det var koselig julestemning her hjemme. Vi har spist grøt og kost oss.


I dag kandu vinneenmikser fra Electrolux her på bloggen:



Legg igjen en kommentar i feltet under.

Ønsker dere en herlig lille julaften<3

God klem!

God Jul

Nå er det jul!

Treet står ferdigpyntet foran meg og resten av stua her hjemme hos mamma er praktfull rød.

I dag møtte jeg barna som skal feire jul sammen med pappaen sin. De fikk overlevert sine pakker og de var helt sikre på at det var både Iphones og Ipads i gavene :) :) :)

Dette året har gitt meg mye bra. Det har også vært en del vanskeligheter men jeg velger å bare trekke frem det gode.

Hele Norge baker var uten tvil en god ting. Selv om innspillingen og "støyet" rundt mens det ble sendt på tv kanskje ikke var så gøy yil tider var det en fantastisk morsom tid.

En av oppskriftene jeg husker aller best fra dette året er signaturkaken min fra det første programmet, nemlig min marsipankake.

Kaken er satt sammen av en nøttebunn og en sukkerbunn med bringebærmousse og sjokoladekrem mellom lagene.

Kaken er laget i en 20 cm form og gir ca 15 kakestykker.

NØTTEBUNN

90 g eggehvite
90 g sukker
60 g hasselnøtter
18 g hvetemel

Hakk nøtter og hvetemel i en matprosessor. Pisk eggehvite og halvparten av sukkeret til stiv marengs. Tilsett resten av sukkeret og pisk det inn. Vend inn nøtteblandingen inn i marengsen med en slikkepott.

Stekes i en form a 20 cm på 180 grader i 20-30 min

SUKKERBUNN
4 egg
1 dl sukker
1/2 dl hvetemel
1/2 dl  potetmel
1 ts  bakepulver

Pisk egg og sukker til eggedosis og sikt det tørre i. Rør forsiktig. Fyll en form a 20 cm og stek den på 175 grader i 30 min

FYLL

Sjokoladestøpt lag - 75 g sjokolade
Bringebærmousse
Sjokoladekrem
200 g ferske bringebær

SJOKOLADESTØPT LAG

Dekk en 20 cm form med bakepapir i bunnen. Smelt 75 g sjokolade og hell dette i formen. Avkjøl i kjøleskap.

BRINGEBÆRMOUSSE
200 g bringebær
50 g sukker
2 gelatinplater
2 1/4 dl fløte

Kjør bringebærene sammen med sukkeret i en hurtigmikser. Gni blandingen gjennom en sikt slik at frøene blir fjernet.

Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vann.

Varm opp 1/3 av bringebærpureen i en liten kasserolle.

Klem vannet godt ut av gelatinplatene og rør dem inn i den varme bringebærpureen til de oppløses. Trekk kasserollen vekk fra varmen og rør inn resten av den kalde bringebærpureen.

Hell alt over i en bolle. Vend inn myk pisket krem, litt etter litt, og hell moussen over nøttebunnen i formen.

SJOKOLADEKREM
200 g smeltet sjokolade ca 40% ( blanding 33% og 53% callebaut)
200 g g kremfløte

Pisk kremen og vend smeltet sjokolade i kremen.

MONTERING AV KAKEN

3 dl pisket kremfløte
800 g marsipan

Start med nøttebunnen og legg den nederst.

Legg på det støpte sjokoladelaget. Legg deretter bringebærkrem oppå.

Legg så sukkerbunn oppå og dynk denne med sitronsaft, sitronbrus eller appelsinjuice.

Legg bringebær oppå og dekk med sjokoladekrem.

Legg til slutt siste lag med sukkerbunn oppå og dekk kaken med pisket krem.

Trekk kaken med marsipan og pynt!

Jeg pyntet min med pepperkaker fra i går :)

kake2


Da gjenstår det bare for meg å si: God jul til dere alle sammen.


Takk for et herlig år, takk for alle fine kommentarer, alle heiarop, alle sms, mail og alle telefoner, alle klemmer når ting var vanskelig, alle kommentarer på face og instagram, takk til våre samarbeidspartnere som har trua på oss, takk til alle kunder som handler hos oss og takk til alle som varmt forteller venner og kjente om denne bloggen.


Jeg hadde aldri vært her jeg er i dag om det ikke var for de jeg jobber sammen med til daglig: Karianne og Nina. I høst har jeg hatt det sykt gøy med dere. Monica som jobber raskere enn meg selv, Dorthe som bare er 16 år men som tar hver utfordring på strak arm. Takk jenter for at dere er med på denne søte reisen :)


God jul til alle sammen fra oss i Villa Perlesukker.


Håper dere alle får en fantastisk flott jul enten dere har bakt 7 slag eller ei.


God klem!

21. desember

21. desember - 3 dager igjen til jul :)

Hva skjedde med desember egentlig?

Måneden bare forsvant i cupcakesleveranser, baking til bok og andre events.

Har egentlig ikke tid til å stå stille i hverdagen og tenke på alle fantastiske ting som skjer.....

For et år siden sto jeg opptatt med prøvebaking til Hele Norge baker og julen kom og gikk i baking.... i år føler jeg at juleforberedelsene har gått meg litt hus forbi hehe....

Det blir jo litt slik når alt rundt meg dreier seg om å være på jobb og være mamma. Muligheten til å stikke på et kjøpesenter på kvelden er ikke tilstede når man er alene :)

JENTEKVELD

Men i går kveld fikk jeg meg en kveld alene og da pakket jeg sammen mye godt i noen kakeesker og dro sammen med Lene til Line. Der koste vi oss og byttet litt gaver, åpnet dem! haha nysgjerrige som vi er... Det var godt å få litt tid bare med gode venninner. Har møtt på en del vanskeligheter de siste ukene og opplevd å bli litt skuffet over noe jeg først trodde kom til å bli veldig bra så da er det fint med gode klemmer, vin og cupcakes. Hva ikke venninner klarer å fikse :)

Så finner man ut at livet faktisk ikke er så kjipt ....man reiser seg opp igjen og går videre!

TINE JULEKU

Jeg skal være med i juryen og kåre årets juleku :) Jeg gleder meg masse og vil du være med på denne konkurransen så les dette:


Bli med å lage kreative pepperkakekuer til jul! Ta bilde av din kule juleku, del bildet på Instagram og tagg det med #tinejuleku - eller last opp bildet ditt til vår konkurranseside på Facebook. Da er du med i trekningen av fine dagspremier i desember og vår kule hovedpremie som trekkes i januar. Vi gleder oss til å se mange kreative kreasjoner :-). Lykke til!


HUSK at du må bruke hashtag: #tinejuleku


Jeg har bare brukt juleku på mitt bilde :)

Distre som jeg er for tiden så er det vanskelig å få ting riktig her....


Malen til kua finner du HER

VINN EN JULEKUFORM

Legg igjen en kommentar her på bloggen så sender vi ut en form av denne julekua til en heldig vinner :)

God klem!



18. desember

18. desember - 6 dager igjen til jul :)

Vi er så kreative på jobben om dagen.

Kan dere se hvilken figur dette er opp ned?

En kakemann! hehe...

Igjen var det den gærne dama som tar seg av mail og ordrer sin ide :) :) :)

2013

Året er nesten forbi og jeg kjenner jeg begynner å tenke på alt som har skjedd dette året. Mye bra men også en del ting jeg gjerne skulle vært foruten.

Men slik er livet. Det kommer med opp og nedturer....heldigvis går det oppover igjen :)

Jeg har bestemt meg for å skrive litt i julen om det som ikke gikk så bra bakemessig... vi har titalls bilder av katastrofer som vi rett og slett aldri har publisert.... jeg regner med noen av dere får dere en god latter.


I dag kan du vinne et kjøkkenhåndkle her på bloggen.


Legg igjen din kommentar i feltet under og du er med i trekningen av dette :)


Vi sees i morgen :)


19. desember



19. desember - 5 dager igjen til jul :)

Jeg er så fornøyd med meg selv!

Har klart å få alle julegavene til barna i hus og det flere dager før jul.

Stolt av meg selv. Når det kommer til klær så er jeg ikke helt ferdig ei heller med gavene til mine kjære foreldre og søstre. men det er enda noen dager igjen.


I dag kan du vinne strøssel her på bloggen :)


Legg igjen ditt navn i kommentarfeltet :)


Vi sees i morgen :)


20. desember

20. desember - 4 dager igjen til jul :)

Det er ikke mye som ligner på jul enda ute men jeg reiser snart nordover og håper på masse herlig hvit snø.

Mine 3 eldste barn reiste i går og de har nå begynt å bli så vandt til å reise alene at det går strålende.

De vinker og jubler og snapper meg fra flyet.

I natt sto jeg opp klokken halv fire for å dra på jobb.

Vi hadde en stor levering som skulle ut og det var viktig for oss at våre cupcakes var så ferske som mulige. Så da bakte jeg dem fra 5.00 til klokken 7.00 og sprøytet på krem etterpå.

Nina kjørte dem ut klokken 10.00

Ferskere blir det ikke.

I kveld er det duket for "girsl night" og jeg gleder meg til å kose meg litt.

Legg meg gjerne til på snapchat om du vil se litt av det personlige livet mitt :)


BAKEPAKKE


I dag kan du vinne en flott bakepakke fra Villa Perlesukker og Dr. Oetker til en verdi av 500.-


Legg igjen en kommentar i feltet under for å bli med i trekningen :)


15. desember

15. desember - 9 dager igjen til jul :)

3. søndag i advent i dag og det er ikke lenge igjen til jul.

Hjemme hos oss forbereder vi oss til å reise nordover. Vi gleder oss stort til en jul sammen med de vi er mest glade i.

BRYLLUPSKAKER

Enten du skal gifte deg eller går med planer er bryllup alltid like stas. Hvert år lager jeg mange bryllupskaker og det finnes ikke en mer takknemmlig oppgave enn å gjøre den mest spesielle dagen til to personer perfekt.

I februar skal også Villa Perlesukker være med på Bryllupsmesse i Oslo :) Vi gleder oss stort til det. Les mer om den store bryllupsfesten HER

Disse pepperkakene er pyntet slik jeg normalt pynter cookies til bryllup bare uten glasur. Skal du ha slike i ditt bryllup anbefaler jeg deg å fylle glasur inni slik at de ser litt mer eksklusive ut :)


Sommerfuglutstikkere og rullepinne

En annen fin variant til pynt på bryllupskake er sommerfugler. i dag kan du vinne både utstikkersett 3 stk og en rullepinne herfra :)

Legg igjen en kommentar i feltet under for å være med i trekningen :)

Vi sees!



16. desember



16. desember - 8 dager igjen til jul :)

Jeg har blitt hekta på Snapchat :) Lastet ned appen for en stund tilbake men har ikke helt skjønt greia før nå i helga.

Både Annika og Sven, mine eldste 2 har det å¨mobilen og så har jeg nå en del venner som deler bakebilder og bilder av barna. Veldig koselig :)

Vil du også dele noen bakestunder med meg så legg meg gjerne til: Annebrith75 heter jeg :)


I dag kan du vinne en goodiebag fra Dr. Oetker her på bloggen.


Legg igjen en kommentar i feltet under slik at du blir med i trekningen :)


Og legg meg til på Snapchat om du vil!


Så sees vi!



17. desember

17. desember - 7 dager igjen til jul :)

BAKE TIL JUL

Har du bakt til jul?

Jeg må ærlig innrømme at jeg ikke har bakt særlig mye til meg selv men om alt går etter planen så sniker jeg med meg litt bakst fra konditoriet før jeg reiser nordover. Det er jo begrenset hvor mye man klarer å ta med seg i flyet også.

MEN jeg har bakt noen ting og jeg skal prøve å få lagt ut oppskriften her til dere i dag. Både på mine deilige brune pinner og suksessmakroner :)

Søsteren min Heidi er nok den i familien som baker de aller beste kakene til jul. Jeg gleder meg til å smake på alt det deilige hun lager. Jeg tror nok at det blir litt baking på oss i julen også....må jo kose oss på kjøkkenet sammen når vi først er samlet <3<3<3

Med julen kommer også fort nyttår og nye ønsker og muligheter.

For første gang i mitt liv har jeg ikke store planer annet enn å bare gjøre det jeg kan best :) nemlig å bake :)

Jeg har ikke lagt de store planene for 2014. Egentlig gruer jeg meg litt til januar og så gleder jeg meg litt også....


I dag kan du vinne dette vakre forkleet fra Greengate her på bloggen.


Legg igjen en kommentar i feltet under så er du med i trekningen :)




Nå skal jeg logge av her og haste inn til Oslo.


Har nemlig vært så heldig å få komme til Solvår Hegge som skal pynte meg litt til jul :)


Solvår er ei kjempekoselig dame som også er fra Mosjøen og som driver en klinikk i Oslo. Hun har blogg og du kan lese om den HER


Følg meg på Instagram for oppdateringer :)


Foreldre & Barn og egen stylist!



I desemberutgaven av nummeret Foreldre og barn kan du lese hele 7 sider om meg og hva som skjuler seg bak min fasade :)

Det var en kald høstdag i september jeg ble ringt opp av jornalist Linn Hanssen.

Noen uker senere kom de på besøk.

Egentlig liker jeg ikke så veldig godt å svare på spørsmål fra journalister men denne gangen gikk det helt greit. Jeg har jo truffet Linn før da vi jobbet sammen med et kakebilag til samme bladet noen år tilbake i tid.

Dere som følger bloggen min og har gjort det siden jeg startet har jo fulgt meg i "godt og vondt" og det er dette intervjuet i Foreldre & Barn hovedsakelig dreier seg om.

Det å være alenemor til 4 og bygge opp et eget AS :)



Jeg bruker som regel å spørre barna om de har lyst til å være med på bilder. Det har vært flere tilfeller hvor noen av dem faktisk ikke har ville være med og det må man respektere men denne gangen var det helt greit å stille opp :)

Jeg er veldig fornøyd med både intervjuet og bildene.

Har du lyst til å lese det og se oppskriftene så må du kjøpe bladet :)

EGEN STYLIST

Den siste tiden har det blitt flere og flere henvendelser både for magasiner og TV :) Det er kjempekoselig. Da Foreldre & Barn kom hadde de med seg en egen stylist men jeg har nå vært så heldig å få en fast stylist som jeg jobber sammen med fra 2014.

Line Sekkingstad og jeg er i den samme småtrollgruppen på facebook og har fått barn i samme måned: april 2012. I høst møtte vi hverandre for første gang og det var: Love at first sight :)

Line er en fantastisk personlighet som jobber hurtig og er presis og "ser" hva som passer meg. Hun kommer med tips og råd på klesfronten og har masse gode ideer både på hår og sminke. Jeg føler meg virkelig heldig som har truffet denne flotte damen. Nå skal dere se at det blir ordnings på denne "slitne" 4barnsmoren :) :) :)

Jeg er helt sikker på at det følger flere bilder av både meg og flotte Line på blogg og Instagram etterhvert :)


Karianne og jeg ble begge faktisk litt rørte da vi leste intervjuet og det var så utrolig ekte og bra skrevet at jeg ville dele dette med dere her på bloggen :)


Håper dere alle får en fin dag videre!


God klem!



12. desember

12 desember - 12 dager igjen til jul :)

I går kveld var jeg og Dorthe hos Riviera Maison på Sandvika og forsynte glade kunder med cupcakes.

Det var en utrolig flott kveld.

Denne uken har vært veldig hektisk men det er så mye bra som skjer rundt meg akkurat nå at selv med lite søvn og mye jobb så koser jeg meg veldig og ser frem til å våkne opp hver dag for å ta fatt i nye utfordringer.

Gleder meg spesielt til i kveld da jeg skal i et spennende møte <3


Denne uken har Dorthe og jeg også stått på Storo Storsenter og vi kommer til å stå der neste uke også :)


Da vi sto der fikk Dorte utfordringen å pynte stjernepepperkaker.


Hun kom opp med dette designet :)


Kjempeflott og kreativt og jeg måtte bare vise dere det!


I dag kan dere være med i trekningen av en mikser fra Philips <3<3<3


Mikseren har vi testet ut og det kommer et eget innlegg om den her på bloggen.


Jeg bruker selv til slike småting en mikser fra Electrolux som jeg synes er veldig fin og jeg skal også blogge om den :)



Vil du vinne denne mikseren så legg igjen en kommentar i feltet under :)


God torsdag!


13. desember

13. desember 11 dager igjen til jul :)

Pfffff i natt ble det lite søvn men utrolig hvor lite søvn man egentlig trenger :)

Begynner å glede meg til jul nå kjenner jeg.

Jeg skal reise nordover til mamma og pappa og bare kose meg i Mosjøen i en hel uke.

Skal du reise hjem i jula?

Fredag

Det er alltid hektiske dager for oss på fredager og lørdager så derfor blir dette en kort oppdatering herfra.


Disse skoene er utstikkere fra Ikeas utstikkersett kalt: Jul og er 4-5 forskjellige julemotiv.

Det enkle er ofte det beste og derfor er skoene bare pyntet med enkle bånd :)

Mandelmel


I dag kan du vinne 2 pakker mandelmel her på bloggen :)

Skriv inn ditt navn og bli med i trekningen :)

Vi sees!

14. desember

14. desember - 10 dager igjen til jul :)

Juletre

Jeg har bodd i Amsterdam i nesten 10 år og da jeg bodde der var fokus på julen en helt annen enn her i Norge. Vi pyntet treet allerede rett etter det som der nede heter Sinterklaas og som feires 5 desember.

Så allerede 6. desember ble treet pyntet. Det var ikke noe ekte tre heller. Men du verden så mange nydelige trær venner og kjente hadde. Hvert tre passet perfekt til interiøret og fargene var deretter. Jeg hadde et hvitt tre og har helt siden den tiden pyntet mitt tre i hvitt. Etter jeg kom tilbake til Norge kastet jeg mitt plasttre og kjøpte jeg et ekte hvert år.

Mange synes det er mye pes med alt som faller av i romjula men jeg synes det bare er koselig. I år derimot vurderer jeg ikke å ha noe tre da jeg og barna reiser nordover :)

Det er mange meningen rundt dette med treet og jeg ser flere og flere pynter det allerede tidlig i desember. Selv synes jeg det er stas å gjøre dette sent 23. desember.

Hva tenker du?

Har du et "ekte" tre eller sverger du til plasttre?

Når pynter du treet ditt?

I går var det fredag den 13. og datteren min Annika mente jeg måtte forberede meg på en GRUSOM dag! Stor ulykke kom til å skje ifølge henne hehe....

Vel det skjedde ikke så mye annet enn positive ting.

Vi fikk veldig mye koselig besøk på Villa Perlesukker <3 Takk til alle dere som tok turen innom oss....det er så koselig å hilse på dere alle.

Selv fikk jeg utfordret min komfortsone hehe men hva som skjedde forblir mellom meg, Karianne og resten av de involverte :)

La meg imidlertid sent på kvelden med et fornøyd smil :)

JULEMARSIPAN

Vi har laget julemarsipan her i konditoriet og gir ut 2 pakker med marsipan til en heldig vinner :)

Skriv inn ditt navn og du er med i trekningen :)

God lørdag alle sammen <3

Riviera Maison Santa Night



For noen uker siden fikk vi en invitasjon fra Riviera Maison.

Karianne og jeg reiste til Sandvika og der møtte vi skjønne Ingunn som er markedssjef i Riviera Maison.

De ville at vi skulle designe egne cupcakes til deres flotte arrangement Santa Shopping Night.

Da både rosa, hvitt og sølv er en stor del av kolleksjonen så verken Karianne eller jeg på dette som noe problem :) :) :)

Vi har tatt utgangspunkt i følgende bilder:

Nydelige perler :)

Stjerner og snøfnugg :)

Nydelige duse farger :)

Litt glitter & Glam :)

I kveld er altså dagen og du kan enda bli med om du bor i nærheten :)

SANTA SHOPPING NIGHT

"Ikke gå glipp av julens største interiørhappening!

Rivièra Maison ringer julen inn med Santa Shopping Night onsdag 11. desember kl 20-23.

Eksklusivt denne kvelden tilbyr vi deg 20% RABATT på alle accessorier og GIVE AWAY til alle betalende kunder.

Vi ruller ut den røde løperen, DJ?en spiller fengende musikk og vi serverer bobler i glasset og smakfulle cupcakes..... hehe fra oss altså :)

Jeg skal også dele tips og triks for å dekorere julens vakreste kaker.

Meld deg på HER

Sees vi?

Vi offentliggjør bilder fra eventet senere denne uken :)

11. desember

11. desember - 13 dager igjen til jul :)

Vi tøyser og ler her hos oss om dagen. Det er en veldig lett stemning selv om vi har det travelt.

"Forefallende arbeid" har nådd nye dimensjoner og noen ganger står vi og jobber og lurer på hva i alle dager det er vi holder på med.

Uansett om det er travle tider så er humøret på topp og alle som kommer innom blir smittet av "basillen"

Nå er det bare noen minutter til vi skal løpe ut døra og hente barn i barnehage og på skolen....vips der forsvant den dagen :)

STORO STORSENTER

I går var jeg og Dorthe på Storo og hadde pepperkakekurs.

Mens vi var der fikk Dorte pynte en stjerne og hun pyntet den slik som vist på bildet :)

Jeg måtte jo selvsagt prøve meg på denne flotte måten å pynte på og lagde noen jeg også.

Herlige hjerter snudd opp ned på hver stjernetipp.

Nydelig! Flinke Dorthe :)


I dag kan du vinne en konfektform her på bloggen:



Nydelige sjokoladehjerter kan du lage med denne :)


Skriv inn ditt navn under i kommentarfeltet for  å bli med i trekningen!


Ha en strålende onsdag kveld....



10. desember

10. desember - 14 dager igjen til jul :)

Aller hjerter gleder seg....aaargh hører jeg stønnende fra kjøkkenet. Karianne er frustrert i dag. Hun har stukket ut 200 snøkrystaller sålangt.

I morgen skal disse søte glitrende krystallene krone noen herlige cupcakes som skal serveres på Riviera Maisons Santas Night.

HJERTE PÅ KOPP

I dag har vi laget noen søte hjerter for å henge på kopp.

Hvordan de lages ser du HER

Veldig koselig gave til en du liker :)



Nå kom det fra kjøkkenet: Akkurat nå kjenner jeg at dette her gidder jeg ikke mer!!!!

Følg oss på Instagram for å høre hvordan det går med meg og Karianne i dag :)

Jeg må nok avslutte her og bistå henne litt....men før jeg løper:

Vi prøver å sende pyntede pepperkaker til en heldig vinner i dag :) :)

Har du lyst på 4 av disse store hjertene?

Legg igjen kommentar nede i kommentarfeltet :) :) :)

Ha en strålende dag videre.... vinnere fra forrige uke er på vei ut på bloggen.....må bare hjelpe den frustrerte fruen som står og stønner på kjøkkenet først :)

God tirsdag!

7. desember



7. desember - 17 dager igjen til jul :)

Har du laget pepperkaker på pinne før?

Det er utrolig enkelt.

Jeg steker alltid pinnene med pepperkakene slik at de sitter godt fast inni :)

Jeg har kjøpt bokstavene LOVE på www.coppergifts.com og det finnes mange fine utstikkere der!


I dag gir vi bort en sjokoaldekonfektform til verdi kr. 299.- :)


Vil du vinne denne formen legg inn ditt navn under i kommentarfeltet :)


Ha en strålende dag videre :)


8. desember

8. desember - 16 dager igjen til jul :)

Denne uken er det travle dager.

Forrige uke bakte jeg masse og tok en hel haug av bilder men har ikke fått lagt dem ut enda... håper å gjøre det i dag.

Det er ikke noe som er så dekorativt som stjerner når det er jul. Store eller små :)

Vi har også kjøpt oss noen stjerneduker for å ha i butikken. De kommer fra Stoffogstil.no om nen lurer.


I dag kan du vinne en pakke mandelmel fra Villa Perlesukker :)



Ønsker dere en fantastisk dag videre!


9. desember





9. desember - 15 dager igjen til jul :)

Wæææææ tiden går så altfor fort!

Helgen har vært fantastisk fin og jeg har hatt årets siste julekurs.

Herlige damer, menn og barn har vært sammen med meg og laget masse søte pepperkaker.

SNØ

I helgen kom også snøen til oss her på Sørumsand og barna var helt i ekstase.

Det er så gøy å oppleve den aller første snøen sammen med de små.

Helgen kom med flere gode opplevelse og det er en helg jeg ikke glemmer så fort <3

MANDAG

I dag koser vi oss her på jobben. Vi baker 200 pepperkaker, tar bilder til bok og tester ut noen nye kjøkkenmaskiner :)

Mer om det etterhvert.

Jeg elsker mandager....fin og rolig start på uken med tid tilå teste ut nye oppskrifter.... En glede!


DR.OETKER


Dr. Oetker har kommet med glasurer du rett og slett bare handler inn på Rema eller annen dagligvarebutikk og så kan du bruke den rett på pepperkakene.


Glasuren er lett å sprøyte på og blir hard! DET er for meg et godt argument til å bruke den. Glasuren finnes i rosa!!! wohoooo, hvit og grønn.


I dag kan du vinne 3 slike her på bloggen :)


Legg igjen en kommentar og skriv hvorfor akkurat DU skal vinne dette :)



Ha en herlig mandag alle sammen!


6. desember


6. desember - 18 dager igjen til jul :)


Fredag og snart helg.


Det er alltid deilig å slappe litt ekstra av når det er helg.


Hos oss avsluttes alltid uken med svømmetrening og etter treningen når vi samles i stua spiser vi ofte taco laget av eldste sønnen i huset :)


Så stuper jeg ofte i seng rundt klokka 21.00 :)


SNØKRYSTALLER


I dag viser vi dere våre flotte pepperkakesnøkrystaller.


Det er ikke vanskelig å lage disse. Hele fremgangsmåten finner du HER



I dag trekker vi en vinner som får tilsendt dette søte kjøkkenhåndkle fra Greengate :)


Skriv kommentar i feltet under for å være med i trekningen.


Så sees vi i morgen igjen.


Ønsker dere alle en herlig fredag kveld :)


5. desember


5. desember - 19 dager igjen til jul :)


Tiden flyr når man har det gøy!


Ikke bare kjennes det ut som om dagene er altfor korte for tiden men ukene raser forbi og jeg er helt sikker på at før jeg vet ordet av det så sitter jeg hjemme i stua hos mamma og spiser julemiddag :)


I går fikk vi inn mange herlige historier fra dere. Veldig koselig å lese alle vakre minner dere deler med oss.


JULEKURS


Vi hadde i går kveld også vårt julekurs nummer 2 i rekken. Søndag 8. desember er de siste to kursene og det er enda noen få plasser igjen.


I løpet av en slik kveld viser jeg hvordan jeg lager glasur samtidig som vi pynter pepperkaker og lager marsipanfigurer.


Noen herlige timer fylt med julestemning og tips om baking :)



I dag har jeg pyntet noen firkantede pepperkaker som julepresanger :)


Hva ønsker du deg selv til jul?


MIN ØNSKELISTE på jobben :)




  1. 40 liters piskemaskin

  2. Industriovn

  3. Sjokoladetermometer

  4. Sjokoladekurs hos Sverre Sætre

  5. Kjølerom

  6. OSV.....


MIN PRIVATE ØNSKELISTE

  1. Armbånd fra TiSento

  2. Seng

  3. Ny vinterjakke

  4. Klokke fra Guess

  5. Bestikk m kakegafler :)


Jeg vet jo at julen handler om mye mer enn bare julegavelister. Men det er en fin tid for å gi venner, kjente og kjære gleder i form av fine pakker.

Mange av de jeg kjenenr er i full gang med både shopping og innpakking og helt ærlig kjenner jeg at jeg stresser litt rundt det at jeg enda ikke er ferdig :) Men det er så mye her på jobben som skal være klart så det må bare bli sånn....

Neste uke skal jeg:

Mandag - Være jurymedlem i Årets Eplekake 2013 sammen med selveste Sverre Sætre. :) :) :)

Tirsdag - Storo Storsenter og GRATISKURS for alle som tar turen innom.

Onsdag - Santas Night hos Riviera Maison Sandvika.

Torsdag - Hemmelig oppdrag hihi

Fredag - Villa Perlesukker selger julebakst.

Lørdag - Juleshow i butikken.

pfffff gjør meg jammen klar for en uke med mye gøy og herlige mennesker :)

Hvordan ser din ønskeliste ut?

Leggigjen kommentar i feltet og nevn det du ønsker deg allermest til jul.

Vi trekker en vinner som får tilsendt dette herlige julehuset fra Greengate med 200 cupcakesformer i :)

Ønsker dere en fantastisk dag videre.

God klem til deg som leser....håper du har en fin dag :)

4. desember

4. desember - 20 dagerigjen til jul :)

Jeg smiler og ler for tiden. Elsker denne tiden på året.

Hjemme er ingenting som det burde være men jeg trøstermeg med at vi skal nordover i jula og derfor ikke skal pynte så mye.

I går kveld hadde vi det første av 4. julekurs her på Villa Perlesukker. En fantastisk koselig kveld med mange hyggelige jenter :)

Det er så gøy å møte dere alle og så utrolig mange koselige tilbakemeldinger vi får både her på blogg, på facebook og Instagram.

Skulle ønske jeg kunne sende dere alle en julepepperkake!

I stedet blir det på denne måten!



Karianne har flere ganger fortalt meg om et barndomsminne fra julefeiringen på Sørumsand.

Barna  fikk pepperkaker på pinne på en juletrefest og det var stor stas. Hun har mast og mast om at jeg skal lage disse. De var runde med nonstop på!

Nesten slik som på bildet :)

Har du et juleminne du vil dele?

I dag trekker vi ut den som deler det mest koselige minnet fra julen :)

Du får tilsendt utstikkere og pinner slik at DU kan lage disse pepperkakene på pinne selv hjemme!

Skriv en kommentar i feltet nedenfor.

Ønsker dere en herlig dag!

God klem og et stor smil fra meg :) :) :)

3. desember

3. desember - 21 dager igjen til jul :)

Dagen i dag her på Villa Perlesukker har vært gøy. Vi har hatt besøk av journalist og kameramann fra rb.no

Om få dager vil dere få nyte en egen julespesial i flere episoder :)

Vi gleder oss og skal selvsagt dele dette med dere når det kommer.

KARIANNE

Som mange av dere vet jobber jeg nå med en av mine beste venner Karianne. Hun tar seg av alt det tekniske, mail, fakturaer og mye mye mer.

Vi diskuterer mye da vi ofte ikke er enige men etter diskusjoner blir vi som oftes enige og det er hun som har kommet med mange av høstens ideer her på bloggen.

I dag glimtet hun til igjen :) :) :)

Disse pepperkakene er pyntet etter hennes ide. Hun kom inn til meg på konditoriet og begynte å vise hvordan hun trodde det skulle bli pent... og jeg er kjempestolt av resultatet.

Det ble knallfint! :) :)



En film av herlighetene er lagt ut på Instagram for de som følger oss der.



Ellers vil vi opplyse om at vinnerne av alle trekninger blir lagt i et eget innlegg slik at dette blir enkelt å følge.

I dag kan du vinne et modelleringssett til verdi av kr. 149.- Legg igjen en kommentar under for å bli med i trekningen :)

Ønsker dere en flott dag videre :)

1.desember

1. desember - 23 dager igjen til jul :)

Tiden flyr og før vi vet det er det 2014!

JULEKALENDER

Vi har vurdert lenge om vi skulle ha en julekalender her på bloggen.

Men nå bakes det så utrolig mye her på Villa Perlesukker at vi trenger å få vist alt frem så derfor blir det også her en kalender med gaver til dere.

Innleggene blir rene inpirasjonsinnlegg uten oppskrifter slik at dere ikke trenger å lete etter oppskriftene i kalenderen. På en slik måte får vi orden i systemene våre :)

Mye har skjedd den siste tiden. Vi vokser jevnt og trutt og de siste ukene har det faktisk vært litt roligere på utsalgsdagene våre.

Vi har bestemt oss for å ha åpent hver lørdag frem til jul så om du vil ta turen innom oss kan du kjøpe kaker og andre søte saker både fredager og lørdager frem til jul :)

Med lørdagsåpent kommer også en herlig ny medarbeider: Dorthe!

Dorthe jobber hver lørdag og skal være med meg på alle events frem til jul. Slik får jeg noen ekstra hender med når det blir mye.

Vi har bestillinger på mange hundre cupcakes og makroner så hjelpen er kjærkommen.

PYNTE JULETRE

Det er veldig koselig å pynte juletreet ned pepperkaker.

Husk at når pepperkakene konner ut av ovnene er de myke og du kan lett lage et hull i dem slik at de kan henges opp på treet :)


Klipp sløyfebånd i stykker på 25-30 cm og fest dem på treet :)



Dorthe koser seg med pynting av juletre på sin aller første dag her hos oss :)

Fest alle på treet:



Sammen med hvite kuler og "candycanes" blir treet perfekt!



1.Desember

I dag trekker vi ut en som får tilsendt en pakke Villa Perlesukker melisglasur hjem.

Vil du være med i trekningen så legg igjen en kommentar.


Ha en fin 1. desember alle sammen!



2. desember

2. desember - 22 dager igjen til jul

Det har vært noen tekniske utfordringer denne helgen og derfor kommer både 1. og 2. del av julekalenderen i dag :)

Pynt cupcakes med pepperkaker!

Det både ser godt ut og smaker godt.

Jeg har brukt oppskriften på krydderkake og det ble 25 cupcakes av dette :)

2. desember

I dag trekker vi ut en vinner som får et flott utstikkersett :)


Utstikkersettet har vi brukt til alle våre hjertekjeks som selges hos Villa Perlesukker.

Legg igjen en kommentar i feltet nedenfor :)

Ha en strålende dag!

hits