Vær tro mot deg selv!

29.08.2016 - 07:01 4 kommentarer



Er det noe jeg har lært i sommer er det at jeg må være ærlig med meg selv. 

Jeg har drømmer, mål, ting jeg har lyst til å gjøre og ønsker i hverdagen. Men det viktigste av alt er mine verdier. Å gå på kompromiss med mine egne verdier som menneske gjør at man får et dårligere selvbilde. Dette skal jeg skrive et helt eget innlegg om senere fordi det er noe jeg bare akkurat sist uke ble klar over. 

Vi jenter har lett for å tilegne oss "snill pike syndromet". Vi ønsker å please alt og alle rundt oss. Tid vi kanskje skulle brukt på oss selv ofrer vi for barna. Det er lekser, oppfølging av aktiviteter, matlaging, bollebaking, ryggsekker som skal klargjøres, klær som skal vaskes ja Familien AS skal rett og slett gå rundt. Ofte betyr dette at våre egne ønsker og drømmer blir satt til side. 

Noen blir også så glade i partneren sin at man automatisk blir med i hans liv, med hans drømmer og ønsker uten å gjøre det tydelig at man selv faktisk ønsker å oppnå eller å dra steder. 

Det å være tro mot seg selv betyr ikke at man skal bli egoistisk. Det betyr bare det at man skal kunne se seg selv i speilet og si at min stemme skal også bli hørt. Jeg skal også få han en mening om mitt liv. 

Å være tro mot seg selv betyr at man tar vare på personen man er innvendig. Jo mer man firer på sine prinsipper, ønsker og drømmer jo mindre viktig føler man at man blir. Det er ikke så viktig med meg og mine ønsker. Man faller da liksom litt på rangstigen inni hodet sitt og plasserer seg selv på bunnen. Under alle andre. Men det er ikke der vi skal være. Jeg skal stå på toppen av pallen i mitt eget liv. Det er jeg som er sjefen i mitt eget liv.

Det betyr ikke at jeg skal være hensynsløs eller ikke ha omsorg for andre. Det betyr bare at mine meninger og ideer er like viktige som alle andres. MEN om jeg ikke gjør noe for at det skal skje så vil jeg etterhvert få et elendig selvbilde.

Er du tro mot deg selv? 

Har du satt deg selv på nummer 1 i ditt eget liv?

Jeg tror det er mange av oss som ikke gjør det. Og jeg tror at kanskje du som meg har fått et dårlig selvbilde på grunn av det. Du har blitt uviktig i ditt eget liv. 

Det er sprøtt og logisk på samme tid, men jeg fikk meg virkelig en aha opplevelse da en kompis av meg fortalte meg dette i forrige uke. Så begynte jeg å tenke tilbake på livet mitt. Hvordan jeg i dag er. Jeg har god selvtillit. Men hvordan føler jeg meg inni meg? Og hvorfor er det slik? Viktigere: Hvordan kan jeg gjøre noe med det?

I dag skal jeg bruke litt tid på å skrive ned hva som er viktig for meg. MEG. Hva vil jeg bruke tiden min på. Hva vil jeg gjøre neste gang jeg har en uke ferie og hva ønsker jeg i fremtiden å oppnå? 

Ha en finfin mandag dere!

Sees etterpå ♡

S U N D A Y

28.08.2016 - 21:34 3 kommentarer



Denne uken har vært magisk og trist på samme tid. Magisk fordi noen av de menneskene jeg har møtt denne uken har gjort møtene til uforglemmelige og herlige minner og trist fordi noen dager har vært tunge. 

Ukens latter

Det var definitivt da jeg fikk en snap fra min søster Siv Elin. Jeg hadde tullet med henne og mine nærmeste venninner på snap om mannen som sto og klippet hekken hos naboen og da søster sendte en snap tilbake som bare var konge så brast jeg ut i latter. Jeg har ikke ledd så mye på lenge. Jeg hylte av latter og grein på terrassen der jeg satt alene. Han stakkars fyren som klippet hekken fik det hele med seg og trodde sikkert jeg var crazy!

Ukens snap

Jeg får så vanvittig mange fine snaps fra dere, men denne uken var det igjen en "privat" snap som kvalifiseres til ukens høydepunkt. Som jeg sa over så har jeg noen få nære venninner jeg snapper en del med. De får se alt bak fasaden og det jeg ikke tør å si offentlig forteller jeg dem. Noen ganger går det skeis slik som en dag denne uka hvor jeg la snappen som skulle til dem ut på mystory. Jaja, ingen er perfekte :P

Det beste minnet som ble skapt

Min barndomsvenninne Anette snappet meg tidlig en morgen at hun skulle på dagsmøte til Fet. Ettersom jeg bare bor 10 minutter unna bestemte jeg meg for å kjøre henne tilbake til flyplassen. Selv om jeg ikke hadde veldig god tid den dagen så er det viktig for meg å ta meg tid til slike ting. Anette og jeg har kjent hverandre siden vi var 6 år og har det helt fantastisk når vi møtes selv om det kan være år mellom hver gang. Fantastisk flotte 30 minutter. Da jeg satt henne av på OSL viste det seg at en annen person som jeg bryr meg mye om var i nærheten. Så da fikk vi også tid til å si hei, selv om det var veldig kort. Den samtalen og stunden kommer jeg til å huske lenge. MAGISK!

Barnas beste

Det har vært mange fine stunder med barna denne uken men den beste var i dag da jeg lå og slumret på sofa. Annika og Espen lekte med Christian og han fordelte togene slik at alle skulle få noen å leke med. Men han er nokså egen for tiden og vil ikke dele på lekene. Hvor Espen sier: Hvis du fortsetter å leke med andre slik du leker med oss kommer du ikke til å få særlig mange venner. Christian spør: Hvorfor det? Espen sier: Du skjønner, når man er venner så deler man på ting. Du må bli bedre på å dele lekene dine med oss om du skal få deg gode venner. Christian snur seg mot Annika og sier: Annika nå kan du få velge hvilket tog du skal ha, så kan vi være bestevenner sant? Når man hører at barna forklarer og snakker til hverandre uten å krangle om ting så vet jeg at jeg gjør mye riktig. Et fint øyeblikk!

Ukens tårer

Kom i møtet sammen med Marion Celine og Marte som er min presseansvarlig og manager. Et veldig følsomt tema ble tatt opp og jeg bare holdt hendene foran ansiktet og gråt. Men det var samtidig godt å få snakket om tankene rundt det jeg synes er vanskelig. Så vet jeg at de støtter meg 100% og er med meg på denne reisen selv om jeg til tider møter noen utfordringer jeg selv ikke klarer å ta. DA er det deilig å ha dem der.

Mest spennende øyeblikk

Annika hadde sin første trening med NRC Tigers Junior Bullets COED på tirsdag og da alle introduserte seg hørte jeg at hun var den yngste i den store gruppen og jeg så at hun også var spent på treningen. Det kan ikke forklares, den følelsen du som mamma har når barnet ditt er usikker på noe. Du vil så gjerne ta hånden og si at dette går bra, dette klarer du. Spent fulgte jeg med på treningen og så stolt hvordan hun tok en araber Tempi på matten. Nå øver hun på araber flikk flakk salto. Men når jeg tenker på at den lille jenta i fjor rundt denne tiden akkurat hadde lært seg backflip på trampoline og i dag kaster seg bakover. VILT! Og det gjør meg så stolt. 

Ukens sang

Jon McLaughlin - Doesn´t Mean Goodbye tipset av Espen Hilton

Mest idiotiske!

Det skjedde da jeg klarte å miste min Iphone i toalettet. Jeg hadde den i baklommen og skulle bare skynde meg på toalettet. Ja, ja.... jeg reiv visstnok buksa litt for fort av for det endte i at telefonen ble ødelagt. Jeg måtte kjøpe meg ny samme kveld og Espen kom med kongekommentaren: 9500.- rett i dass. Klarer meg ikke en dag uten telefon så sånn er det med den saken. 

Størst av alt....

Er kjærligheten. Selv om det har vært noen nedturer denne uken så har jeg følt mye kjærlighet. Noen ganger kjenner du bare at ting er bra og at kjærligheten er til å ta og føle på. Kjærlighet mellom mennesker er noe av det fineste som finnes. Jeg føler meg heldig som ser og føler på kjærlighet hver dag. 

 

En oppsummering av hvordan uken har vært. Planlegging sto i fokus og jeg har fått jobbet mye. Kommende uke blir det masse gøy og det meste bak fasaden skjer på snapchat. SÅ vil du følge med så må du se på mystory på annebrith.no

Jeg har lagt ved et bilde fra Naxos fordi jeg sitter og vurderer en ny reise dit. Det er så utrolig vakkert der. Høstferien blir jeg alene uten barn og vurderer jeg å dra ned dit og jobbe. Bare nyte sol, strand og ta noen timer med vindsurfing. Livet ass! 

Nå blir det en spennende uke med premiere på fredag whooop whooop. KLemmer til alle!

 

 

Stylingtips på snapchat!

27.08.2016 - 21:04 2 kommentarer

Denne jenta: Silje Pedersen, er en av Norges søteste!

Jeg hadde aldri trodd at jeg skulle like henne så godt. I februar var vi inviterte til et event med KappAhl og allerede på vei i flyet til Stockholm hadde vi superherlig dialog. Men det var først i taxien inn til byen at vi skjønte at vi hadde en "connection".

Jeg delte noen forretningshemmeligheter med henne uten å tenke meg om og tilbake fikk jeg en kunnskap om så mye annet. 

Det mange ikke vet er at Silje er på snapchat og gir superflotte råd angående mote og styling. Hun er helt rå på styling. 

Det går faktisk ikke en kveld uten at jeg spør henne om råd om jeg skal ut på event, rød løper eller bare ut på byen. 

I dag var jeg usikker på om jeg kunne matche min nye lille sorte med beige sko og en snap ble sendt til: silje_pedersen. Det tok bare 3 minutter før hun svarte. YOU GO GIRL! Antrekket ble godkjent og jeg sendte noen bilder av kjole, veske og sko. 

Hællemåne så heldig jeg er, tenkte jeg. Ha min egen stylist 24/7. Og ikke bare hvilken som helst stylist. En av Norges råeste, rett og slett. Å følge med på snappen hennes er så glam, samtidig som det er så jordnært. 

Håper alle orker å gå inn på facebooksiden til Silje og trykke LIKER.

Det antrekket hun har på seg på bildene er på budsjett, så klikk deg inn på bloggen hennes for å se hvor det er fra. SMASHING, SIlje!

Nå skal jeg ta på meg den lille sorte og komme meg avgårde til Lillestrøm. Gleder meg til å se jentene igjen :)

KLEMMER!

Bilder lånt av Silje Pedersen

 




 

Ny favoritt!

27.08.2016 - 15:53 10 kommentarer

Sponset innhold

Helt siden jeg var i Stockholm med Silje Pedersen og presseansvarlig i Kappahl Annelie har jeg ønsket meg en litt dyrere veske. Silje har full oversikt over hvilke vesker man bør ha og jeg bestemte meg etter en samtale med Silje at jeg skulle spare til en Chanel eller Celine. 

At sparingen vil ta tid det er noe som er sikkert for en slik veske koster fort kr. 20.000.- 

Galskap kanskje men hvem er du eller jeg å bestemme hva andre skal kjøpe eller spare til? 

Ettersom å kjøpe en dyr veske kommer til å ta litt tid har jeg søkt etter et rimeligere alternativ :P

At jeg trengte en ny veske etter sommeren var helt klart og da jeg var på pressevisningen til julekolleksjonen til KappAhl på torsdag fant jeg denne herlige, sorte vesken fra Hampton Republic 27 i butikken.

Den koster kr. 349.- og er akkurat passe stor. 

Inni er det nok plass slik at jeg som mamma får med meg det viktigste  når jeg skal ut å farte med barna.  








Genseren jeg snappet mye på torsdag er også allerede i butikk. Genseren er blå og rosa og ser på bildet i nettbutikken ikke så fin ut som den faktisk er i virkeligheten.

Genseren finner du ved å følge denne linken

God lørdag til dere ♡

Ukemeny på budsjett!

27.08.2016 - 09:00 42 kommentarer

Jeg orker ikke mer kjeft om ukemenyen vår. 

Kanskje kunne vi spist mer økoligisk mat, mer kortreist mat og mulig vi skulle hatt mer fokus på rent kjøtt. Jeg har aldri sagt at denne menyen vi lager hver uke er den perfekte menyen for at barn skal bli verdensmestere eller supersmarte. 

Jeg forteller dere om livet jeg og mine barn lever og hvordan vi sparer for å få oss en fint hus. Vi ønsker sårt å bygge drømmehuset med 6 soverom og 3 bad. Da har vi fokus på å spare på alle områder. Også mat. 

Så tilgi meg om jeg ikke har kontaktet en ernæringsfysiolog eller en stjernekokk. Dette er livet jeg som alenemor lever. Og dere må skjønne det at jeg vil det aller beste for barna mine. Om de blir sultne så spiser de noe. Det ER alltid mat her hjemme. 

Jeg tenkte å ha en hel uke med pølser,men jeg tror det får vente til neste uke. Pølser blir sponset, det er ikke noe fare for det, men det er ikke sikkert jeg vil ha dem sponset. Kanskje jeg bare skal kjøpe det som passer meg, slik at jeg ikke får kjeft for å få sponsede pølser også?

Og nei, det er ikke slik at om man har bestemt seg for å blogge så legger man hodet på hoggstabben så man må forvente hat. Nei, man blogger fordi man vil formidle noe og inspirere. Derfor slettes også en del kommentarer her. Heldigvis er det mitt privilegium. 

Denne uken er det 2 middager med inviterte venner. Derfor ble ukeshandlingen kr. 1236.-

Hadde vi kjøpt mat til kun oss 5 hadde det blitt rundt kr. 1000.-

UKESMENY

Fredag: Taco - Kjøpte denne gangen Santa Maria produkter. 

Lørdag: Svin indrefilet med salat og pommes noisette

Søndag: Chilikylling med mangosalat og poteter

Mandag: Tomatsuppe med egg og brød

Tirsdag: Torskefilet med gulrøtter og potet

Onsdag: Spagettilasagne ala Espen Hilton ( pesto hadde jeg hjemme)

Torsdag: Lapskaus med pølser :P ( kjøpt sist uke og ligger i frys. Pølser og en pakke med frossen grønnsaker) 

Jeg har ingen intensjoner i å lage en liste med priser på varer og kostnader per person. Vi spiser frokostblandinger, youghurt eller havregrøt til frokost. Det er nok melk i huset til hele uken. Barna har melk og frukt på skolen. Barna får i seg nok frukt i løpet av uken. Vi har nok pålegg. Jeg baker brød selv. Det er alltid noe å spise til kvelds. Mine barn vokser, trener og har det helt topp. De presterer bra både på og i sine fritidsaktiviteter og det er ingen grunn til panikk. 

HANDLELISTE

Yoghurt, havregryn, musli ( frokostblanding), servelat, leverpostei, egg, hvitost, baconost

Kjøttdeig x 2, tacopakke, lefser, rømme, løk, tomater, agurker, kiwi, nektariner, epler, salat, sweet chili, mango, avokado, poteter, paprika, bananer, purreløk, vårløk, gulrøtter, 

Brus x 3 ( 1,5 l) chips, smågodt ( europris) 

Torskefilet, brød, kyllingfilet 1 kg, gjær, potetmos, bacon, spagetti, lomper og bacon til en søndagsfrokost.

Står noe ikke på handlelista kan det være fordi jeg hadde det fra før i frysen! 

Handlet også denne uka på KIWI. Liker butikken men mulig jeg prøver på på Spar eller Extra neste uke :)

Spørsmålet mitt er: Vil dere at jeg legger ut oppskriftene på ukesmenyen? 

Det blir da kun oppskrifter og ikke noen kommentarer fra meg om hva jeg hadde i skapet etc. Er dette ønskelig? Svar i kommentarfeltet :)

Gode klemmer herfra!




Sees neste uke til en deilig pølseuke!

S A T U R D A Y

27.08.2016 - 08:14 6 kommentarer



 

I dag er det en superdeilig dag her! Alle barna er hjemme, vi skal nyte en rolig morgen og så ta toget inn til Oslo. 

Christian elsker å kjøre tog derfor lar vi bilen stå hjemme. Vi gjør det selvsagt for å spare miljøet på en nydelig dag. Slike ting snakker vi ofte om og barna vil at jeg lar bilen stå så ofte som mulig. Så når vi kan så tar vi toget!

Sven og Espen skal ut å jakte Pokemons på Oslo S og det blir nok noen besøk for å se på sko til disse små. Kamera med og knipse bilder av nye klær og spennende fremtidige prosjekter :P

Håper å komme hjem i tide slik at vi rekker en tur på Ikea! Sofaen vår er helt utslitt og vi skulle egentlig hatt en ny, men jeg tenker vi heller kjøper et nytt trekk og sparer en eventuell ny sofa til det nye huset. Tenk at jeg allerede neste uke skal titte på en tomt. Helt INSANE! Tiden flyr!

Jeg ønsker meg sårt en ny seng og en ny "bloggstol" men vet ikke hva jeg skal prioritere først. Noen som har tips til fine og gode lenestoler du kan bare synke sammen i? Rop ut! Jeg skal treffe Mads på onsdag kveld etter et arrangement i Oslo og ettersom han er en av Norges råeste på interiør så skal jeg spørre han om han har noen tips til meg. 

Ellers avslutter jeg dagen ute på byen tenker jeg. En venninne har invitert meg med ut på Lillestrøm. Det gleder jeg meg til!

Søster er på besøk og har sagt hun kan ta barna så da er jeg litt friere til å gjøre slike ting. 

Når man er alene med barn så er det utrolig viktig at man innimellom får litt tid alene med andre voksne. Det er så fort å komme i en vane hvor man aldri kommer seg ut. Man blir liksom litt oppslukt av alt rundt barna og før man vet ordet av det har årene rast avgårde. 

"Å stjele tid" i en ellers travel hverdag har gitt meg utrolig mye glede den siste tiden. Gode opplevelser som kanskje ikke er så godt planlagt men som fester seg i hodet som noen av de vakreste minnene du har hatt. 

Apropos minner. Jeg kastet et kort i går på snap med teksten: Ikke alle minner er verdt å ta vare på. Det var et kort jeg fikk for lenge siden. Ikke i sommer eller den siste tiden. Det at jeg ikke skriver om at jeg dater betyr ikke at jeg ikke gjør det. Jeg skrev også i går at jeg kanskje ikke skulle ha en mann i livet mitt. Det var en tanke om at jeg kanskje ikke skal ha en mann inn i livet til meg og mine barn med det første. Kanskje skal jeg bare treffe han jeg liker slik jeg har gjort og bruke tiden godt? Uten at jeg oppdaterer alt og alle på hva som skjer. 

Det er en der ute jeg liker veldig godt, jeg bare tenker at jeg ikke deler alt med dere. 

Og det kommer jo innlegg her neste uke om ferien og om hvordan sommeren var.....så da vil dere jo få et innblikk i ting uansett :P 

Håper dere får en strålende dag!

Klemmer!

 

Fredag, planlegging og målsetting!

26.08.2016 - 15:52 9 kommentarer

Inneholder sponset produkt


Innimellom kan det være greit å ha en oppsummering. Hvor er jeg nå? Hvor står jeg? Hvor skal jeg og hvordan kommer jeg meg dit jeg ønsker å være?

I går hadde jeg en slik dag hvor jeg hadde et 2 timers langt møte med mitt management og vi hadde en liten oppsummering. Jeg har som vane å nå alle mål jeg setter meg. Kanskje ikke alltid innen tidsfristene men det er ikke langt unna. Men det er en hårfin grense mellom å være målrettet og ambisiøs og det å være en raus og inkluderende mamma og venninne. 

Jeg har liksom ikke klart å være begge deler samtidig. Når jeg blir for målrettet og ambisiøs så føler jeg at jeg liksom stenger litt for den åpne og rause Anne Brith. Vet ikke om dere forstår det men det blir liksom slik at man har mer fokus på seg selv enn andre. 

Å finne balansen i akkurat det har jeg brukt tid på. Man må ikke bli for snill heller, for da blir man både utnyttet og utslitt. Samtidig skal man ikke gå over lik heller for å oppnå det man ønsker. 

Mine mål har nå den siste uken blitt veldig mye mer klare og jeg har bestemt meg for å sette meg selv og barna i sentrum. Det betyr at jeg ikke har sagt ja til veldig mange frokosteventer eller middager med andre bloggere. 

Men hva vil jeg? Hva vil barna?

Det er bare en ting som står høyt oppe på lista og det er et hus. Det er det aller første målet som nå skal realiseres. Det blir ikke noe ferier, noen utskeielser eller andre ting før det er på plass. 

For å kunne få huset vi ønsker må økonomien være i orden. Alt av egenkapital må være på plass og alt av budsjetter og regnskap skal være i orden. Jeg er en kreativ person som bare hater å legge kvitteringer pent bort. Reiseregninger blir alltid skrevet i siste liten og jeg kvier meg for å gjøre sånne kjedelige ting. 

I dag gikk turen til min regnskapsfører Knut og jeg fikk klar beskjed: Alt av kvitteringer skal ligge pent fordel på måneder. Så det var bare en ting å gjøre. Sette seg ned og få det overstått. Nå skal vi fra 1. september ta i bruk epost for å sende inn bilder av kvitteringene. SÅ heretter tar jeg bare et bilde på min Iphone og mailer det over til en adresse i Tripletex og så er det registrert inn i regnskapet. DET blir en helt ny verden. 

Så dagen i dag har gått til å rydde i papirer. Planlegging i min nye planner fra poppydesign. Denne helgen får du 20% rabatt i nettbutikken poppydesign.no ved bruk av koden: annebrith20

Nå skal jeg hente minstemann i barnehagen og kose meg med å vaske hus i noen timer. 

Så deilig følelse når ikke noe henger over deg noe mer! Snakkes i kveld dere!

 


  













 

Hysj, mamma sover!

25.08.2016 - 18:56 Ingen kommentarer

Annonse


I ferien har jeg lagt meg til en forferdelig dårlig uvane. Jeg tar en siesta midt på dagen. Den er ikke så lang men jeg er så forferdelig trøtt og det er det samme hver eneste dag. En time etter lunsj sånn rundt to eller tre kjenner jeg at jeg mister energien min helt og bare faller sammen. 

Som regel har jeg fått gjort unna jobben min da og ligger og slumrer. 

Barna kommer rundt den tiden hjem fra skolen og ofte hører jeg dem si: Hysj, mamma sover. 

Jeg har alltid hatt en slik periode på slutten av arbeidsdagen min. Tom for energi rett og slett. 

Den siste tiden har jeg, når jeg har kjent at jeg ble sliten drukket en Battery nocal Rett og slett for å få opp energinivået.  Litt energi i hverdagen! Jeg har ingen problemer med å si at jeg drikker dette og jeg drikker aldri mer enn 1 boks. Men det hjelper meg gjennom en travel dag. 




Det er viktig for meg å fortelle mine følgere under 15 år at dette ikke anbefales for dere. Selv er jeg en godt voksen mamma som ikke har problemer med høyt blodtrykk og bruker denne drikken som hjelp for å komme gjennom dagen om den er litt slitsom.

Jeg blir alltid kvikk og er etter bare en kort stund klar for ettermiddagen eller videre jobbing. 

Det er nå to nye smaker av Battery no calories på markedet: Lime og original. Begge er uten sukker og kalorier, altså som en lettbrus bare med ekstra energi i form av koffein og B-vitaminer. Det liker jeg veldig godt.











 

 

 

 

 

Fordeling av oppgaver hjemme

25.08.2016 - 18:52 14 kommentarer



Her hjemme må alle barna bidra. Det nytter ikke at jeg skal gjøre alle oppgaver samt jobbe 60-70 timer i uka. Det er alle også enige i. 

Vi har derfor fordelt oppgavene likt her hjemme. 

Vi har fordelt alle oppgaver på 4 og slik har hver person et eget område hver uke. Hver uke rulleres disse oppgavene slik at alle gjør forskjellige ting hver uke. Barna får ukepenger satt inn på konto og alle har et eget VISA-kort. 

Sven som er 13 år får 200.-, Annika på snart 12 år får 150.- og Espen på snart 10 år får 100.- Disse summene har vi diskutert og blitt enige om og vi tar dem jevnlig opp til diskusjon. 

Ved siden av dette er det to regler: 

  1. Lekser gjøres med en gang de kommer hjem fra skolen
  2. Alle rydder sitt eget rom og legger klær klart til neste dag.

Oppgavene er fordelt slik:

BAD

Den som er ansvarlig her sørger for at badet er rent og ryddig og klart til vask hver fredag og mandag. Den som har badet skal også henge opp klær når de er ferdige i maskinen. Det skal støvsuges annenhver dag her. 

GANG

Gang og yttergang skal ryddes og sekker skal henges bort. Her skal det også støvsuges. Dette er den letteste oppgaven og barna digger denne uken. 

STUE

Stuen skal ryddes og holdes ren. Klær skal brettes og legges bort. Vi bruker nemlig veldig ofte stuen til å henge opp våte klær sent på kvelden og da henger det klær overalt haha. 

KJØKKEN

Dette er nok den verste uken. Den som har kjøkkenuke må ta ut av oppvaskmaskin, sette inn og ta ut søppel. Han eller hun må også sørge for at det er rent på benk til vi skal stå opp hver morgen. 



Så et spørsmål veldig mange spør meg:

Hvordan klarer du å få barna til å gjøre oppgavene sine?

Vel, det er ikk enoe hokus pokus svar men dette sier jeg: Nå må alle gjøre oppgavene sine. Så gjøre de. Blir de ikke gjort blir det ikke ukelønn eller mobiltelefon neste uke. 

Her hjemme må vi bidra for at ting skal gå bra. Det betyr at alle må gjøre sine oppgaer. Om en glemmer så skjer det ofte at en annen hjelper til og fikser det for den som har glemt. 

Menn har heller ikke vondt av å være med i en slik fordeling!

Han en strålende kveld :) 


 

Når ting ikke går som planlagt.....

25.08.2016 - 06:46 6 kommentarer

Det er noe av det verste jeg vet. Jeg er fleksibel i bøtter og spann men noen ganger så staker man en vei ut i hodet sitt og bestemmer seg for hvordan ting skal være og så blir det ikke slik.

Rykk tilbake til start.

Helt siden jeg kom tilbake fra Naxos har jeg kjent på noe inni meg som sa at jeg burde tenke meg om. Mine venninner har prøvd å si det i mange uker nå: Anne Brith stopp opp og tenk deg nøye om. 

Alt er så komplisert føles det som. Jeg vil ikke ha komplisert eller usikkerhet. Jeg er ikke personen som er med på dager med grubling eller tvil. Jeg er ja eller nei. Stake ut en plan og så følge den fandens planen. 

Så kommer man til målet. 

Blir det for mye tvil i speilet mens jeg pusser tenner så er det kort prosess. Det er slik jeg er. Ved tvil over flere dager, ja uker som nå så stopper jeg opp og velger en annen vei. Uansett hvor vanskelig det føles.

Etterhvert klarer man kanskje å se tilbake på det som har vært som noe fint. Hva lærte man i den tiden man gikk og tvilte? Lærte man noe i det hele og store? Som regel lærer man noe og tar det med i livets sekk. Kanskje stoppe opp litt og bare være på dette stedet en stund, ikke haste videre. Ikke vet jeg. 

Jeg har brukt de siste ukene godt. På trening og riktig mat. Mye søvn og null alkohol. Det er et liv jeg ønsker. Jeg er ikke typen til mye fest og fyll. Jeg liker å legge meg tidlig, stå opp og være uthvilt og være en god mamma. Sene kvelder og være på hæla dagen etter orker jeg ikke i lengden. 

Jage fra den ene opplevelsen til den andre er heller ikke min stil. Jeg ønsker et roligere tempo. Trygghet og stabilitet. 

Jeg trenger det. 

Tiden på dette merkelige stedet kalt jorden er for kort til at jeg ikke skal få ha det slik jeg ønsker å ha det. Grubling sliter meg ut og derfor har jeg satt en strek.

Nå må jeg legge en ny plan.

Det er mulig den ikke skal inneholde en mann med det første. 

Ha en strålende dag!




 

Gulrotkake til hverdags

24.08.2016 - 18:03 13 kommentarer



Skolen har begynt og hverdagen har "tatt" oss. 

Sven startet på ungdomsskolen forrige uke. Det er helt vilt. Jeg kan nesten ikke tro det. Tiden flyr. Det er jo ikke så lenge siden han sto der med sekken sin og skulle begynne i 1. klasse. Jeg må svelge litt ekstra i disse dager altså. Jeg tenker det er flere av dere som må det. Barna våre vokser fort. 

Ungdomsskolen er mer seriøst. Han skal få karakterer og han får mer lekser. Dagene på skolen bli lengre, men en dag i uka, på tirsdager så slutter han tidligere. Dette blir dagen han og jeg får litt tid sammen. Snakke om hva som skjer og hvordan ting går. 

På dager som dette pleier jeg å diske opp med noe ekstra godt og jeg vet Sven elsker gulrotkake. 

Denne gangen laget jeg den sukkerfri og sa ikke noe til han. Han spiste 3 stykker. 

Å velge et sukkerfritt alternativ, og bake med Natreen gjør at jeg har litt bedre samvittighet når jeg serverer barna kake midt i ukedagene. Det er jo tross alt flest hverdager og derfor er Natreen perfekt for oss når vi skal kose oss litt ekstra på en hverdag. 

Jeg har bakt med både flytende Natreen og pulver og resultatet har vært like bra. 

Denne oppskriften inneholder pulvervarianten. 

GULROTKAKE

  • 6 egg
  • 4 ss Natreen
  • 350 g hvetemel
  • 2 dl mager kesam lime
  • 2 ss bakepulver
  • 1 ts kanel
  • 4 gulrøtter

KREM

  • 200 g philadelphia light
  • 200 g smør
  • 4 ss natreen

Pisk egg og Natreen til eggedosis.







Sikt i det tørre og ha i raspede gulrøtter. Rør til slutt kesam i.

Hvor deilig ser ikke dette ut?







Fordel dette i en langpanne og stek denne på 180 grader i 15-20 minutter

Mens kaken stekes lager du kremen.

Ha alle ingredienser i bollen og pisk dette på høy hastighet til alt samler seg til en glatt og fin krem.

Ikke bli bekymret om du ser at det skiller seg for det gjør det i starten :) Om du vil ha en ekstra smak på kremen kan du ha i sitrondråper og sitronskall eller appelsindråper og appelsinskall. Jeg lagde den "naturell"

Skjær opp kaken i biter og server!

NAM!






















 

hits